【口碑点评】开心果哪个牌子口感好?2021好吃的开心果排行榜
以前在餐桌上我们经常会吃到开心果,但是很多人都不知道开心果其实有很多有益于健康的功能,但是不宜多吃,那么都有哪些值得推荐的开心果品牌呢?今天我们就来盘点一下2021开心果品牌榜单,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧!
开心果原产于中东,在古代是贵族享用的干果。20世纪70年代开始在美国商业化种植。凭借得天独厚的地域优势和自然条件,美国已成为仅次于伊朗的世界上第二大开心果出口国,也因此诞生了不少知名坚果品牌,万多福则是其中之最,其位于加州的派拉蒙农场,每年向世界各地供应数亿磅坚果产品。
对原料的严密把控以及先进的加工技术,再加上各种广告宣传及零售促销活动,万多福在各国的市场份额逐年增长。万多福是全球最大的开心果纵向一体化种植加工商,其开心果享有美国第一品牌之称,选用果大丰产的克尔曼品种,自然开口比例达60%到75%。利用自动分拣机和色敏激光分拣机,筛选出已自然开壳的开心果,剔除外观有缺陷的果实。在采摘后的24小时内,通过太阳曲线干燥技术对筛选出的优质果实进行干燥处理,再使用旋转烘烤系统加工,受热均匀。
开心果的钾、钙、镁和维生素B6等含量居坚果之首,若更多的是为了获取营养,还是推荐购买未经调味的无盐或是原味。万多福的无盐开心果,既无多余的添加物,又保留了果实的清香,肉质香脆,每300克售价159元。若觉得该款的味道过于寡淡,则建议购买淡盐或盐焗,这两款的钠含量属于中等,既能满足对味道的追求,又不易摄入过量,盐焗和淡盐每袋258g售价122元。
¥ 119.90
赛德农场的开心果种植于美国加利福尼亚州的圣华金河谷,果实在充足的阳光下自然成熟。赛德农场在采摘果实时,利用机械化果树摇动器,先将早熟的果实摇落,后再用大力摇掉晚熟。环绕果树周围的扁长型果实收集装置呈倾斜状放置,掉落其中的果实可直接顺势滚落至传送带,随即被输送到大型储存筒仓,防止开心果被昆虫、水分等因素损坏,后续运回工厂再进行深加工。
其开心果颗粒不算大,但果实结实圆厚,淡啡色的果壳开口宽大,非常容易剥壳。打开后可见翠绿的果仁裹在紫色的外衣中,色泽健康。口味方面更是自成一派,赛德农场有很多新奇味道,能满足吃货“刁钻”的口舌,而且包装规格和设计较多,其中极具美式风格的粗麻布袋装,则十分适宜送礼。
赛德农场的原味和椒盐口味都是经典单品,原味开心果口感醇香酥脆,细细咀嚼能感受到果实细腻绵滑,每袋227克售价59元。椒盐口味更咸香,规格和售价也与原味一样。
¥ 119.00
柯克兰开心果同样来自于美国加州,虽然为外包代工生产,但品牌把控严格,果实粒粒饱满,酥脆可口。柯克兰部分开心果都是带壳烘烤或用盐腌制售卖,另一部分经机械去壳再加工后,作为果仁产品售卖,省去剥壳环节,食用起来更方便,果仁装680克售价168元。
柯克兰最热销的开心果为香酥盐焗味,颗粒较大,清脆度一般,口感偏绵软,咸味较重。每袋1360克售价138元左右。柯克兰产品多数为大容量的家庭装,两斤多的开心果满满一袋,具有价格优势的同时,吃起来也十分满足,不过开封后要注意保存以免长时间与空气接触,氧化变质产生异味。
混合坚果也是柯兰克的王牌产品,由腰果、大杏仁、巴西坚果、山核桃等几种高价位的果仁组合而成,无花生充数,一大罐1.13千克售价189元,有兴趣的吃货也可以尝试一下。
¥ 179.00
东园以花生产品切入市场并竖立口碑,继而发展成为亚洲坚果中的巨人,旗下子品牌众多,产品覆盖面广,以坚果产品和零食产品在东南亚市场名列前茅,2014年获得新加坡金字品牌大奖荣誉。
东园在泰国和马来西亚等地都设有工厂,坚果选材来自于世界各地,与自有农场的美国同类品牌相比,东园开心果的个头偏小,口味也比较单一。但东园开心果称得上是“小个头”中的佼佼者。配料没有其他添加物,其开心果的咸味较低,口感比较香脆,更能体现开心果的本味。
东园的包装规格不大,分袋装和罐装两种,分别都有140克和180克装。日常放在办公室充饥不错,若搭配茶水,更是点睛之笔,罐装140克售价43元,袋装180克售价67元,不过其售价浮动较大,经常会有促销活动。
¥ 51.90
也许是优之良品的商业模式,让湖北人杨红春看到了前景,他于2005年创办了品牌良品铺子。十余年间,良品铺子在中国同类休闲零食品牌中独占鳌头。如果你是开心果的忠实粉丝,却又担心进口商品临近赏味期影响口感,那么良品铺子将是一个不错的选择。
因无自有种植基地,所以良品铺子的开心果均从美国、伊朗等地进口,空运回中国工厂再进行深加工。或许是因加工前的运输、储存等原因,导致其品控能力非常不稳定,不少消费者反映其开心果受潮和坏果情况较多,口感偏软涩也是良品铺子开心果的通病。
良品铺子的开心果口味不多,只有常见的原味、盐焗。即使是原味开心果,每100克的钠含量、脂肪含量均高于优之良品,最好每天控制食用量在10克左右。整体价格较前类品牌要更经济实惠,原味98克每袋售价22.9元,盐焗180克售价33.9元。
虽然其价格实惠亲民,但开心果的保质期为6个月,比国外品牌的时间相对更短,开袋后不宜储存太久。
¥ 38.90
骆驼拥有新加坡第一坚果品牌称号,是新加坡第一个获得ISO1999和HACCP认证的品牌。近年来不断拓展海外市场,已出口超过50多个国家,也是开心果行业中的有力竞争者,复购率在进口开心果品牌中一直保持中等水平。
骆驼的开心果个头与东园相差无几,都属于偏小颗粒,好在其果仁脆香,坏籽率低。口味上也有原味和盐焗之分,考虑到便携和储存方便度,分为袋装、罐装不同规格。不过,相比于每罐130克定价39.9元,骆驼150克袋装仅售价35.9元,显然更具性价比。
其原味开心果为品牌畅销产品,颗粒大小均匀,果仁多为青绿色。但开心果的开口度大小不一,会出现裂缝细小,甚至无开合的情况,剥壳难度略大。除此之外,骆驼的芥末脆青豆、蜂蜜夏威夷果,混合水果坚果等产品十分受年轻人喜爱,若每种坚果都想尝试,则可购买它的零食坚果组合装,还有礼盒可在走亲访友时送礼。
¥ 14.88