【内幕爆料】烤箱和空气炸锅哪个好-做出来的食物有区别吗

【内幕爆料】烤箱和空气炸锅哪个好-做出来的食物有区别吗

现在空气炸锅非常受欢迎，大家可以用空气炸锅做出各种各样美味的食品，那么传统的烤箱就要放弃吗!这两款产品烤箱和空气炸锅之间有什么样的区别呢!做出来的食物有什么样的不同吗!很多用户都非常好奇这个问题!今天小编就为大家介绍烤箱和空气炸锅之间的区别!感兴趣的用户不要错过呀!

原理不同

空气炸锅原理

空气炸锅主要是通过内部上方的加热器产生的高温热风，在密闭空间内进行热风循环高温烘烤，带出表层水分，逼出食物本身油脂，加热食物。

烤箱加热原理

烤箱加热方式主要有 单管加热、上下管加热、热风加热 这三种模式，还有一个是热风循环功能。而烤箱中的热风加热 + 热风循环功能 就相当于空气炸锅的加热原理。

口感不同

烤箱：口感多汁、有水分，品相颜色有时候稍微浅

空气炸锅：外焦脆里嫩、大多时候干巴巴的

时间不同

空气炸锅出食更快，烤箱则相对要多2-3倍时间!

噪音不用

空气炸锅在方面就是个咋咋呼呼的鼓风机，非常的吵闹!

烤箱就会比较的安静!静静的为你烹饪美食!

范围不同

在制作美食的范围上空气炸锅能做的烤箱都能做，但反过来就不行咯。像面包、布丁、蛋糕这种你买了空气炸锅那大概率要翻车!

选购建议

所以大家各自选择吧，不同的需求不同的选择，如果我只想快速炸鸡配上肥宅水，那我肯定选空气炸锅;如果我又想吃到美美的烧烤，还想再周末做做烘焙，比如蛋糕啥的，我肯定选烤箱

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